News du 20/11/2022

Bonjour à tous,

Nous allons commencer ces infos en remerciant tous les amapiens qui nous ont suivis dans cette nouvelle saison, remercier également tous les référents qui gèrent les AMAP car on ne le dit pas assez souvent mais cette tâche nécessite beaucoup de travail et pour finir, remercier également ceux qui était là cet été mais qui n’ont pas pu rester pour différentes raisons.
Justement, parlons de nouveau de cet été qui a été le plus catastrophique depuis mon installation en tant qu’agriculteur !!! Je n’ai jamais eu autant de problèmes consécutifs, s’installant les uns après les autres : chaleur, restrictions d’eau, sécheresse, ravage d’insectes nuisibles, prolifération de maladies, ….. cela a commencer au printemps ( donc un été faible ) et s’est intensifié dans l’été ( automne faible également ). 
Nous avons perdu 3 rotations de courgettes, 2 de melons, 1 de pastèques, 1 terrain d’un demi hectare de tomates qui équivaux en moyenne à 5 tonne ( tomates rondes, Roma et betty ), une serre complète de tomates, perte des salades qui montaient très vite ( sans parler des lapins ), les pommes de terre sont plus petites ( trop chaud pas assez d’eau ), perte de densité des poireaux et des choux car quand il fait trop chaud, les plantes réagissent de la même façon que lorsqu’il fait trop froid : les plantes ne poussent plus, elles peuvent même mourir. 
Heureusement que certains producteurs de la région s’en sont un peu mieux sortis mais en règle générale, nous sommes à peu prés tous logés à la même enseigne : un été catastrophique !! 
La Ferme Estienne n’a pourtant rien lâché pour faire en sorte que vous, amapiens, soyez impacté le moins possible :
Otto a fait beaucoup d’heures sup pour doubler voir tripler certains semi pour essayer de rattraper les pertes de cultures
Lise ainsi que sa remplaçante qui ne gère normalement que la préparation des paniers nous ont aidé sur certains poste tel que le désherbage, récolte et plantation
Hassan n’a pris aucun jour de congés depuis le mois de Février et venais même travailler les week end pour m’aider un peu
Et Mohamed, le saisonnier, en a fait autant
Nous avons aussi du, pendant un certain temps, nous lever la nuit pour l’arrosage qui était interdit en journée.
Aurore, après sa journée de travail venait également nous aider.
La ferme Estienne est un ensemble, qui se soutient les uns les autres, qui croit en l’engagement des amapiens et qui se composent de personnes qui s’investissent totalement pour vous et je dois avouer que même si cet été, notre investissement n’a pas donné les résultats attendus, je suis fier de notre équipe et je suis triste de ne pas pouvoir les récompenser à leur juste valeur. 
Malgré tout, la Ferme Estienne va tiré les enseignements de cette catastrophe et nous sommes en train de mettre en place certains équipements et certaines méthodes de travail pour éviter au maximum que cela ne recommence : mise en place de nouvelles serres ( abris d’un soleil trop fort ), installation de forages dans des terres qui n’en avait pas ( moins de dépendance pour l'eau), ….
Toutes ces mises en place ont forcement un coup budgétaire. Depuis 2020 ( confinement ), la ferme Estienne a perdu petit à petit en moyenne 60 paniers, ce qui est une généralité dans l’ensemble des Amap France. Cette perte financière nous a un peu coupé dans notre élan pour se lancer sans réserve dans ces mises en place. 
Quoi qu’il en soit, la ferme Estienne ne lâche rien, on avance avec vous et pour vous.
 
Bonne soirée à tous …………..la ferme Estienne