News du 26/02/2023
Bonjour à tous,
Comme vous avez pu le voir, nous avons un nouveau véhicule pour les livraisons : un piaggio porteur. Ce nouveau véhicule était indispensable à la suite du vol du fourgon à St Rémy l’été dernier et au vu des 300 000 Km du vieux fourgon !! Il est certes beaucoup plus petit mais comme vous avez du le constater dans la vie de tout les jours, les prix ont fortement augmenté dans tous les domaines et puisque les paniers ont eux diminué, la Ferme Estienne s’est équipé de ce nouveau véhicule qui roule au GPL et à l'éthanol, ce qui nous permettra je pense d’économiser un peu sur le carburant (critaire 1).
Sinon, nous allons parler des pommes de terre : actuellement les patates seraient apparement trop germés, c’est certainement du au fait que pour le bien de tous et de la planète, je ne passe pas d’anti germinant hautement cancérigène !! Qui est de plus interdit en bio !! En ce qui concerne les germes, ils sont toxiques pour la santé si vous ne consommez que les germes en grande quantité (plus de 3Kg de germes), en soupe ou en gratin par exemple !! Et seulement dans ce cas, vous auriez peut être des maux de têtes. Pour clôturer le sujet, les patates se récoltent de Mai à Septembre, vous avez en ce moment dans le panier des pommes de terre des premières récoltes, vous aurez d’ici 15 jours les dernières. Je suis obligé de suivre l’ordre chronologique. Ce qui pourrait être possible par contre, c’est de louer une brosseuse ou de payer une personne pour enlever les germes mais cela aurait un impact bien évidement sur le prix des patates.
Pour finir ces infos, les pots de fraises sont bien partis, je pense en proposer à la vente à partir de mi Mars à 5€ le pot.
Bonne soirée à tous ………….la ferme Estienne