Curry de chou-fleur
Ingrédients :
- 1 chou-fleur
- 125ml lait coco
- 2 cs d’huile
- 1 cc curcuma
- 1 cc coriandre moulu
- 1 cc poivre noir
- 1 cs curry
- 2 cm de gingembre
- Sel
Faire revenir les épices en poudre dans l’huile chaude
Ajouter le chou-fleur en morceaux, le gingembre et le lait de coco, saler.
Cuire environ 10mn
Merci à Sophie