Tarte à la courge

Ingrédients

  • 1 fond de Tarte pâte brisée
  • 1/2 part de courge
  • 2 oeufs
  • Lait ou crème fraîche liquide
  • Muscade
  • Émincé de poulet
  • 1 gros oignon
  • Un peu de poivron rouge
  • Gruyère râpé
  • Sel et poivre
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Préparation

Faire revenir les oignons, courge et poivron afin qu'ils soient presque cuits

Les mettre dans le fond de Tarte rajouter le poulet

Mélanger les oeufs, la crème fraîche et la muscade

Saler et poivrer

Et déposer sur les ingrédients déjà dans le fond de Tarte

Rajouter le gruyère râpé

Cuire environ 40 mn