Monjettade
Ingrédients
- 650/700g de cocos rouges de LILIAN
- 5 grosses saucisses de porc de PASCAL
- 1 boîte de manchons de canard (boîte de 750G net)
- 5 tranches de poitrine de porc de PASCAL
- 2 oignons émincés
- 2 carottes en lamelles de LILAN
- 3 gousses d’ail dégermées et émincées de LILIAN
- 1 feuille de laurier de LILIAN
- 1 branche de thym
- Graisse de canard (récupéré de la boîte de manchons)
- Poivre
Merci à Delphine