Tarte à la courge
Ingrédients
- 1 fond de Tarte pâte brisée
- 1/2 part de courge
- 2 oeufs
- Lait ou crème fraîche liquide
- Muscade
- Émincé de poulet
- 1 gros oignon
- Un peu de poivron rouge
- Gruyère râpé
- Sel et poivre
Préparation
Faire revenir les oignons, courge et poivron afin qu'ils soient presque cuits
Les mettre dans le fond de Tarte rajouter le poulet
Mélanger les oeufs, la crème fraîche et la muscade
Saler et poivrer
Et déposer sur les ingrédients déjà dans le fond de Tarte
Rajouter le gruyère râpé
Cuire environ 40 mn