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Le Jardin d'Epicure

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Lilian et son distributeur

Lilian et son distributeur

Par amaplejardindepicure
Le 23/05/2018
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Articles et actualités du BIO

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Le mot de Lilian

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Le réseau de l'AMAP

Le Miramap 1
- Lettre d'information Mars 2017
Les Amap de Provence 8
MIRAMAP et les Amap de Pce

Nos CONTRATS et PANIERS

Contrat Oeufs Me NEW
Contrat miel
Contrats Volailles
Contrat de Farines NEW
Légumes ME 17€ NEW
Contrat Pain Mercredi
Contrat F. de Chèvre Me NEW
Contrat porc
Contrat Fruits et Jus ME et VE
Contrats BOEUF NEW

Aubergine 7
- Aubergines à l'orientale
- Aubergine au vinaigre
- Beignets d'Aubergines
- Caponata
- Duo Aubergine / Potiron
- Tajine aux aubergines
- Tarte tatin aux aubergines
Betterave 3
- On prépare!!
- Verrine de betterave
- Gâteau au chocolat et à la bet
Blette 3
- Feuilles de blettes en tarte
- Gratin de blettes
- Soupe blettes et pois chiches
Butternut 1
- Poélé de butternut
Canelés bordelais 1
- Canelés bordelais
Cardons 1
- Cardons de Noël
Carotte 1
- Carrot cake
Céleri rave 2
- Gratin de céleri rave
- Veloute de céleri-rave
Pak choï 1
- Pak choï
Chapon 3
- Chapon farci au foie gras
- Chapon farci aux marrons
- Chapon roti
Chou fleur 5
- Croquettes de chou-fleur
- Croque-monsieur de chou-fleur
- Curry de chou-fleur
- Gratin de choux-fleur
- Chou fleur et pommes de terre
Chou rave 1
- Chou rave en gratin
Chou rouge 2
- Chou rouge cuit
- Velouté de chou rouge au bacon
Chou vert 3
- Curry de choux vert et pommes
- Potée
- Pot au feu de poulet
Citres 1
- Confiture de Citres
Courge / Potiron 14
- Cake alsacien au potimarron
- Courge farcie
- Crumble de courge
- Duo Aubergine / Potiron
- Flan de potiron
- Gâteau à la citrouille
- Gratin de courge
- Gratin de courge facile
- Gratin de potiron à la créole
- Poêlée de pâtisson
- Soupe au potiron à ma façon
- Spaghetti végétal aux lardons
- Tarte sucrée au potiron
- Tarte à la courge
Courgette 5
- Crumble de courgettes
- Courgette farcies à la Corse
- Galette de courgettes
- Caviar de courgette
- Gâteau chocolat courgette
Croquants 1
- Croquants
Epinards 4
- Epinards en tarte :
- Roulé chèvre/épinards
- Soufflé aux épinards
- Tarte aux épinards et brandade
Fèves 1
- Cosses de fèves recette zéro
Gâteaux 8
- Caramel au beurre salé
- Gâteau aux noix
- Gâteau de courge au coco
- Gâteaux losanges
- Gibassier
- Pain d'épices
- Petits biscuits de Noël
- Spritz de Noël
Haricot cocos rouges 1
- Monjettade
Lait 5
- Crème anglaise
- Flan aux oeufs
- Iles flottantes
- Pain au lait
- Riz au lait
Légumes méli-mélo 2
- Légumes en tarte
- Terrine de légumes
Les Pois 2
- La Socca
- Velouté printanier
Maïs 2
- POP CORN
- Mais
Melon 1
- Confiture de Melons
Navet 3
- Navets à la moutarde
- Navets en tarte
- Soupe de navets
Paté 1
- Pâté de foie au Cognac
Pieds paquets 1
- Pieds paquets de Mémé Fifi
Poireaux 4
- Quiche aux poireaux
- Tarte Poireaux Thon
- Tourte aux poireaux
- Lasagne de poireaux
Poisson 1
- Mousseline de Poisson
Poivron 2
- Petits poivrons Marseille farc
- Confiture de poivrons
Poulet 1
- Poulet au Coco
Rouleaux de Printemps 2
- Rouleaux de Printemps v1
- Rouleaux de printemps v2
Radis chinois 2
- Radis chinois en tarte
- Soupe chinoise
Salade 1
- Salade de crudités
Sauce 1
- Sauce citron
Soupe 1
- La soupe de Lilian
Topinambour 3
- Crème de Topinambour
- Purée rustique
- Velouté de topinambours au cur
Vins et Alcools 1
- Vin chaud
Tomate 1
- Confiture de Tomates
Potimarron

Nos PRODUCTEURS

Lilian, producteur de légumes 3
Carole, fromages de chèvre 1
- Carole, fromages de chèvre
Antoine, producteur de kiwis 1
- Antoine LANOUE producteur de k
Solange, productrice oeufs 1
- Solange, productrice d'oeufs
Marie-Angèle, gelée et sirop 1
- Marie-Angèle, gelée et sirop
Christophe, apiculteur 1
- Christophe, apiculteur
Pascal, éleveur d'agneau 1
- Pascal, éleveur d'agneau
Elisabeth, éleveuse de poulets 1
- Elisabeth, éleveuse de poulets
Nelly, éleveuse de veau 1
- Nelly, éleveuse de veau
Le moulin St Joseph - farines 1
- Le moulin St Joseph - farines
Thomas, producteur de pain 1
- Thomas producteur de pain

Nos CERTIFICATIONS AB

Le bio, c'est quoi ? 3
Veau - Nelly
Noix Jean Cauffet
Miel - Christophe
Oeufs -Solange Minodier
Farines - Moulin St Joseph
Kiwis - Antoine LANOUE
Légumes et fruits - Lilian
Volailles - Elisabeth
Pain - Thomas Colaianni
Boeuf Thomas Rispal

La PRESSE & Nous

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- Saison 19 La Provence jeudi 1e
En 2017 4
En 2016 6
En 2010 8
En 2014 2
- La Provence 30 Avril 2014
- La Provence du 3 juillet 2014
En 2013 1
- La Provence du 21 Octobre 2013
En 2012 3
En 2011 4
En 2019 1
- La ferme enchantée de Carole F
La Provence du 3 Mai 2017
Notre AG du 25 Mars 2017
La journée semis chez Lilian
L'AG de notre cousine de Fos
Les amap font le point

Le calendrier lunaire

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La ferme enchantée de Carole F

Cosses de fèves recette zéro