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ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2018

Les recettes de nos amapiens

Recette

 

Avez-vous déjà consulté les recettes partagées par nos Amapiens ? 

 

La recette du Tarte Poireaux Thon  proposée par Régine 

Venez vite la tester !

Tarte poireaux thon

Cette semaine dans votre AMAP

Une petite rectification de prix :

- le prix du Jus de Pomme est de 3.00 euros et non 2,50 - qui figure sur 
les premiers contrats que vous avez pu faire
 

Les paniers de l'année

AMAP SAISON 19 La Provence 1er Novepmbre 2018

Amap 19 saison

RONDE DES SOUPES 

Soupes
Ronde des soupes
20181021 131945

LA PRESSE EN PARLE

Carole

Journée porte ouverte chez Elisabeth

Les amapiens ont été reçu sur l'exploitation chemin de Palerme, là ou Elisabeth élève les poulets, pintades et chapons 

 

les poulets et pintades vivent ensemble. Chacun qui s'y retrouve, car les poulets sont plutôt calme mais aventuriers et les pintades sont timides. ils se complètent donc.

ils vivent par tranches d'ages. chaque groupe est composé d'environ 150 individus, même si les poulaillers sont prévus pour 200. et ils ont en plus un grand parcours arborés.

Puis, le groupe est allé à Lagnes où à la rencontre des poules pondeuses. Les choses ont beaucoup évolués en 2 ans. il y a de la place pour accueillir 4 groupes de poules.

Elisabeth vient de recevoir l'agrément pour sa salle de conditionnement qui est pour le moment dans un algéco.

Un hangar de 350m2 est en cours de construction. Le projet est d'y faire un atelier d'abattage (actuellement Elisabeth va dans un abattoir). Il y aura aussi la salle de conditionnement des oeufs et le stockage des céréales.
 

La visite s'est terminée par une dégustation de crêpes. c'etait un très bon après-midi.

L'actualité du Bio

Page Facebook de Lilian

 

 

N'hésitez pas à suivre , liker et commenter la page facebook de notre producteur Lilian 

 

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Picto facebook

Pense-bête des additifs

 

 

Merci à nos Amapiens de nous partager leurs informations 

Un pense-bête à toujours avoir sur soi 

 

Additifs

Une carte cadeau !

Carte cadeau

LogoNous sommes LE JARDIN D'EPICURE,

 

A.M.A.P. sur Istres (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne).

 

Comme notre nom l'indique, nous aimons manger des produits de saison, sains, goûteux et en quantité appréciable.

Au sein de notre association, des familles istréennes, dans un esprit de convivialité et de dialogue, sont en partenariat avec des agriculteurs afin de leur permettre, à travers un lien solidaire et équitable, de vivre de leur travail.

Vous pouvez nous retrouver tous les mercredis soirs et les vendredis soir, de 17 h 30 à 19 h, rue Marius Laugier, salle du Lavoir à Rassuen - Istres.

Vous pourrez ainsi apprécier la qualité et la quantité des produits distribués, tous en Agriculture Biologique (légumes, fromages de chèvre, oeufs, viandes diverses, gelée de thym, fruits .....) . 

Téléphone: 04.42.56.16.39

Mobile: 06.49.92.22.12 ou 06.79.28.19.02

Mail: amaplejardindepicure@gmail.com ou Formulaire de contact

Merci de votre intérêt pour notre Amap et à bientôt.

Date de dernière mise à jour : 11/12/2018