Bienvenue sur le site de l'AMAP d'Istres

SOLI'LIVE

Nous vous proposons de participer à un concert caritatif  au profit d'enfants malades ou handicapés  "  SOLI' LIVE
Le  dossier  joint vous apporte des réponses  aux questions que vous pouvez  vous poser , notamment les actions de coeur menées par ces deux associations, au profit  d'enfants malades ou handicapés.
Tous les chanteurs , musiciens , techniciens  participent bénévolement à cette action.Tous les fonds récoltés iront aux deux associations.  Si  vous souhaitez  participer , il n'y a qu'à cliquer sur le lien suivant en bleu , vous inscrire et offrir un don  minimum de 10 €.
Si vous souhaiter regarder le précédent  concert de 2019; lui ne coûte  que 5€ ( pour les fans de Patrick Fiori) . Compte  tenu du contexte actuel, il ne leur pas été possible de réunir les enfants malades sur scène comme en 2019, un jour pour eux  qui n'oublieront Jamais,. Ils étaient si heureux d'être sur scène d'être comme tout le monde  loin du milieu hospitalier" le plus beau jour de leur vie" disaient-ils de concert.   
Nous comptons sur votre Solidarité.
 
 


Le concert sera disponible pendant 1 an à partir du 18 juin 20H30 en cliquant sur ce lien
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Cette semaine dans votre AMAP

COLLECTIF "SAUVE QUI POULE" : nous vous avons distribué des bulletins d'adhésion afin de soutenir ce collectif - si vous désirez adhérer, pensez à ramener le document avec le chèque correspondant à votre soutien . Nous les remettrons à Élisabeth ce Mercredi - d'avance, nous vous remercions !

 

 

 

14 JUILLET :  la distribution aura lieu le Jeudi  15 Juillet même horaire et même salle.

 

- COTISATION 11 euros : il nous manque encore des chèques d'adhésion aux AMAP de Provence. Merci de penser à nous les remettre rapidement.

 

 FROMAGES DE CHÈVRES :  Carole nous proposera ses fromages et autres produits - n'oubliez pas votre glacière !

 

MIEL  :  il sera livré ce Mercredi - pensez à le réclamer aux Référents !

L'actualité du Bio

cette semaine dans votre AMAP

Notre distribution a de nouveau lieu le Mercredi de 17H00 à 18H30.

ATTENTION : Merci de bien respecter cet horaire ! En effet, les bénévoles ne peuvent pas attendre car , couvre-feu oblige, ils doivent être rentrés avant 19H00.

Si vous pensez ne pas pouvoir arriver à temps, merci de nous prévenir - nous gérerons au mieux !

Les mesures sanitaires sont toujours à bien respecter : port du masque obligatoire et espacement de 2 m entre vous.

Cette semaine :

CONTRATS SAISON 24 : pensez à ramener les contrats - c'est le dernier jour de la saison. Nous vous rappelons que la semaine prochaine - le 5 Mai - il n'y aura pas de distribution. Pour que vous ayez vos produits le 12 Mai, il faut que les Référents puissent avoir le nombre exact de commandes à passer.

SOUTIEN A NOS BENEVOLES VOS REFERENTS

Un petit mot pour un GRAND MERCI 

Car vous êtes toujours présents pour nous donner nos paniers 

Car vous avez affronté l'été "en plein cagnard" sur la placette puis sous la pluie pour passer enfin l'hiver les portes ouvertes afin de respecter les mesures sanitaires

Car vous avez changé vos horaires, aménagé vos emplois du temps pour soutenir les producteurs et les amapiens

Merci à vous bureau / référents / bénévoles pour votre implication incroyable envers l'AMAP pour toutes les familles pour qui, vous gardez de temps en temps des paniers que vous vous débrouillez à remettre les jours suivants, pour vos sourires, votre capacité d'adaptation mise à l'épreuve par le COVID.

MERCI de nous permettre de nourrir nos familles avec de bons produits !!!

SAISON

SAISON 23

Contrat 20 fromage s23Contrat 20 fromage s23 (362.92 Ko)

SAISON 24

Contrat oeufs s24 1Contrat oeufs s24 1 (631.76 Ko)

Contrat leg s24Contrat leg s24 (1.01 Mo)

Contrat volailles s24Contrat volailles s24 (311.17 Ko)

Contrat farines s24Contrat farines s24 (210.69 Ko)

Contrat miel s24Contrat miel s24 (83.18 Ko)      Disponibilite miel s24Disponibilite miel s24 (57.17 Ko)

Contrat pain s24Contrat pain s24 (217.06 Ko)

Contrat boeuf veau s24 maiContrat boeuf veau s24 mai (798.84 Ko)

Contrat porc s24 juinContrat porc s24 juin (913.75 Ko)

Merci de ramener dès que po ssible les contrats dûment complétés accompagnés des chèques - ceci afin de faciliter le travail des Référents ! 

Les recettes de nos amapiens

Recette

Avez-vous déjà consulté les recettes partagées par nos Amapiens ? 

Gratin d'épinard à la façon maman de Lilian

On réduit les épinards, ensuite on les met dans le plat à gratin avec de la crème fraiche, puis on trempe des tranches de pain dans 5 jaunes d’oeuf qu’on dispose sur les épinard avec du gruyère et on met le tout au four. 

Il reste les blancs d’oeufs pour faire de la mousse au chocolat

Quiche courge / poireaux de Lilian

Nettoyer et décortiquer la courge de manière à faire des tranches pour pouvoir enlever la peau au plus simple, puis  l’a raper grossièrement. 

Récupérer des blancs de poireaux coupés finements, le tout avec la courge direction le fait-tout avec un peu d’huile pour faire revenir sur le feu, puis ajouter quelques petits morceaux de tofu fumé.

Une fois le tout bien revenu, ajouter de la farine de maïs pour faire de l’épaisseur,  rajouter des épices selon vos envies. 

Une fois fini ça peut ressembler à une pâte que vous déposerez sur une pâte à quiche, et hop ! Au four ! 

(On peut aussi rajouter du gruyère mais pas pour les vegans). 

i !

Cette semaine dans votre AMAP

Le couvre-feu passant à 18H00, nous nous voyons dans l'obligation de
changer notre jour de livraison. En effet, la distribution devrait finir
à 17H30 et beaucoup d'entre vous ne pourraient pas venir chercher leur
panier. Nous avons vu avec Lilian, notre Producteur, qui nous a proposé
de livrer le Samedi matin.


Les conditions sanitaires COVID 19 sont toujours les mêmes :

- Port du masque obligatoire

- Espacement de 1 m entre vous

DECHARGEMENT DU CAMION : Le camion arrivera à 8H30 - merci par avance
aux courageux qui viendront nous aider à la mise en place !

Nos paniers de mai

Page Facebook de nos producteurs

 

 

N'hésitez pas à suivre la page facebook de notre producteur Lilian : https://www.facebook.com/search/top/?q=la%20ferme%20estienne

 

 

N'hésitez pas à suivre la page facebook de notre productrice Elisabeth: https://www.facebook.com/Le-Champ-du-Coq-203274020501431/?hc_ref=ARQwFY2RPEFruIkxSDMkOZp02F5lbZSHRYK489yFk7CAMXkGl7vL7JGsAdtfhbZf9CM&fref=nf&__tn__=kC-R

Picto facebook

LogoNous sommes LE JARDIN D'EPICURE,

 

A.M.A.P. sur Istres (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne).

 

Comme notre nom l'indique, nous aimons manger des produits de saison, sains, goûteux et en quantité appréciable.

Au sein de notre association, des familles istréennes, dans un esprit de convivialité et de dialogue, sont en partenariat avec des agriculteurs afin de leur permettre, à travers un lien solidaire et équitable, de vivre de leur travail.

Vous pouvez nous retrouver tous les mercredis soirs et les vendredis soir, de 17 h 30 à 19 h, rue Marius Laugier, salle du Lavoir à Rassuen - Istres.

Vous pourrez ainsi apprécier la qualité et la quantité des produits distribués, tous en Agriculture Biologique (légumes, fromages de chèvre, oeufs, viandes diverses, gelée de thym, fruits .....) . 

Téléphone: 04.42.56.16.39

Mobile: 06.49.92.22.12 ou 06.79.28.19.02

Mail: amaplejardindepicure@gmail.com ou Formulaire de contact

Merci de votre intérêt pour notre Amap et à bientôt.

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Carte cadeau

Date de dernière mise à jour : 22/06/2021