L'agriculture biologique victime de son succès Les ECHOS

Extrait:

Le bio connaît un indéniable succès en France. Les ventes ont bondi de plus de 20 % l'an dernier pour passer le cap des 7 milliards d'euros et sept Français sur dix en consomment désormais « régulièrement », c'est-à-dire au moins une fois par mois. Mais la filière est victime de son succès.

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